Herceg Novi traži “sezonce”: Niko neće da radi za 300 evra

Foto:Youtube
146

Ugostitelji i ove turističke sezone imaju problem da nađu dobre kuvare, konobare, šankere, poslastičare, sobarice i čistačice, navode iz Biroa rada Herceg Novi

I ove godine mladi će odlaziti na rad u inostranstvo, naročito na Maltu, koja je poslednjih godina popularna. Za to vreme u Crnoj Gori će raditi ugostiteljski i hotelski radnici iz okruženja. Na evidenciji Biroa rada nema nezaposlenih koji bi odgovarali profilima koji traže poslodavci. Od 19 konobara sa evidencije Biroa v

Na evidenciji Biroa rada nema nezaposlenih koji bi odgovarali profilima koji traže poslodavci. Od 19 konobara sa evidencije Biroa većina su teže zapošljiva lica, koja su ušla u šestu ili sedmu deceniju života, a jedan broj njih, iako imaju diplomu, nikada nisu radili kao konobari. Slično je i sa 16 kuvara od kojih je većina pred penzijom.

Poslodavci se često žale da je i van sezone teško naći dobro obučene i iskusne ugostiteljske radnike, iako se plata konobara kreće od 300 do 600 evra, a kuvara od 800 do 1.500 evra, u elitnim restoranima i preko 2.000 evra.

Sve je teže naći pomoćne radnike. Nedostaju sobarice i spremačice.

“Više mi se isplati da se dogovorim o čišćenju apartmana na crno, nego da sezonski radim za 300 evra. Na taj način zaradim duplo veću platu”, kaže S. I. koja želi da ostane anonimna, javlja Boka News.

U Herceg Novom taj profil radnika, uglavnom radi na crno.

Sličan problem imaju i Hrvatska, Grčka, pa čak i zemlje koje nisu prvenstveno turističke, kao Nemačka.

“Mladi školovani i kvalifikovani ljudi odlaze, jer ne možete očekivati da se zadovolje sezonskim poslom od tri meseca, čak i kada je plata solidna, a najčešće je mala. Dok naš konobar, kuvar ili sobarica ne budu mogli primanjima sebi da priušte odmor u nekom od hotela kod nas ili negde drugo, ne možete računati na veću zainteresovanost za rad o ovom sektoru”, kaže direktor za hotelijerstvo u Institutu Igalo Željko Andrić.

 

Izvor B92
Takođe će vam se svideti

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More